Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sofrito

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2 szt
ząbki czosnku 2 szt
szynka wędzona chuda 50 g
pomidory 4 szt
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
tymianek 1/4 łyżeczki
natka 1 łyżeczka
oliwa 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: sofrito

Na gorącej oliwie zeszklić posiekane cebulę i czosnek, dodać kawałki obranych pomidorów i paseczki szynki. Dodać listek, tymianek i natkę, gotować z 1/2 szkl. wody, aż połowa płynu odparuje, a masa przybierze konsystencję pure\'e. Sos ten jest nieodzownym składnikiem wielu dań.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 31.05.2012 11:02
Danie zagraniczne, super.
Marzena34 11.05.2012 16:09
prosty a jednak niezwykły

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak