kotlet z sosem grzybowym

schab zbić na plaster tłuczkiem obtoczyć w panierce pierw jajko mąka i bułka tarta i smażyć na oliwie z obu stron przygotować sos grzybowy pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na oleju razem z cebula pokrojoną w kostkę gdy będą miękkie pieczarki zrobić zasmażkę z mąki i śmietany do pieczarek dodać wody i wlać zasmażkę doprawić i zagotować i polać kotleta schabowego