Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

parfait kawowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki
cukier 150 g
żółtko jajek 3 szt
śmietana kremówka 1/2 szkl.
owoce kandyzowane 1 łyżka
wiórki czekoladowe 1 łyżka
sól szczypta
kawa 2 (mielona)

Przepis i sposób przygotowania na: parfait kawowe

Oba rodzaje kawy zaparzyć w kubku, pod przykryciem i przefiltrować. Do 1/2 szkl. wrzątku dodać cukier i podgrzewać, aż utworzy się syrop. Z żółtek ubić krem i powoli dodawać syrop cały czas ubijając, dodać sól i kawę, ubić. Wymieszać z ubitą śmietanką, przełożyć do plastikowego pojemnika i zamrozić. Polać ciepłą wodą i wyjąć na zimny talerz. Udekorować owocami i wiórkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anja3107 12.02.2012 08:31
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak