Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Panga w zalewie octowej

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z pangi 3 duże szt.
cebula 2 szt
ocet 10 % 1 szklanka
woda 5 szklanek
cukier 2 łyżki
sól
Kucharek przyprawa uniwersalna
jajko
olej do smażenia
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt.
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Panga w zalewie octowej

Kroki postępowania

1
Filety z pangi rozmrozić i pociąć na połowy.Oprószyć kucharkiem i pieprzem.Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej.Usmażyć na gorącym oleju z obu stron.
Krok 1 - Panga w zalewie octowej foto
2
Przygotować zalewę z wody, octu,dodac cukier ,liście laurowe,ziele angielskie,łyżkę soli, na końcu dodać lekko zeszkloną na oleju,pociętą w piórka cebulę.Wszystko zagotować i wystudzić.
Krok 2 - Panga w zalewie octowej foto
3
Włożyć do zalewy usmażone filety i wstawić do lodówki na kilka godzin aby panga przeszła aromatem.
Krok 3 - Panga w zalewie octowej foto
4
Po odsączeniu z zalewy,wyłożyć filety na talerzyk ,przyozdobić cebulą.
Krok 4 - Panga w zalewie octowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 18.02.2016 21:11
Smaczne danie
ONY_za_kare 18.02.2014 17:33
lubię taką rybkę
pajbek 16.02.2014 20:55
Pyszna rybka :-)
Beata23 31.01.2014 08:34
robię podobnie
pestka 15.09.2013 12:52
bardzo apetycznie wygląda ta rybka
Grazyna0211 09.09.2013 12:59
lubię ryby w zalewie z octem
mirosława4 04.05.2013 20:26
bardzo dobra nieraz też robię :)
pacpaw 02.12.2012 15:32
sądzę, że tak przygotowana zalewa pasowałaby również do innego rodzaju ryb. Jest po prostu uniwersalna
dorotka0000025 03.10.2012 11:34
smacznie wyglada
Pani Domu 09.07.2012 08:50
zjadłabym taka rybkę z ochotą
fictor123 01.07.2012 08:32
pycha
kanu83 27.06.2012 15:45
super
Izabela/bella81 06.06.2012 21:22
musi być smaczna
Anna152 22.05.2012 14:06
super
olkaaa 21.05.2012 07:42
ciekawe
m1monika 13.05.2012 13:53
smaczna :-)
usmiech 16.04.2012 19:16
super
Ada-Gaba 26.03.2012 07:05
znakomite
Rybciia 11.03.2012 15:26
smaczna :-)
MAR3STA 15.02.2012 22:00
apetyczna
IKrakowianka 10.02.2012 14:50
smaczna
calliope 03.02.2012 11:34
super rybka
kate.500 30.01.2012 08:11
ekstra pyszne
romanrafal
romanrafal 27.01.2012 15:37
?wietna
Seba 24.01.2012 13:12
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak