Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

4 warstwy ciasta

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 5 szklanek
Soda oczyszczona Prymat 2,5 łyżeczki
miód 5 łyżek
cukier 1,5 szklanki
margaryna 30 dag
jajko 5 sztuk
masa
mleko pół litra
mąka 2 łyżki
cukier 2/3 szklanki
jajko 1 sztuka
cukier wanilinowy pół opakowania
margaryna 1 kostka
spirytus 1 kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: 4 warstwy ciasta

CIASTO: Mąkę i sodę oczyszczoną przesiać przez sito na stolnicę. Następnie dać do tego cukier i jajka, miód i margarynę. Posiekać nożem i wyrobić ciasto. Całość ciasta podzielić na 4 części. Piec w piekarniku (każdy na osobnej brytfannie) w 180 st. pierwszy ok. 10 minut, kolejne 3 po ok. 6-7 minut. MASA: ok. 400 ml mleka zagotować. W 100 ml rozpuścić wszystkie składniki prócz spirytusu i margaryny). Gdy większa część mleka zacznie się gotować wlać do niej mniejszą część mleka i mieszać do momentu aż się zagotuje. Później odstawić do ostudzenia. Następnie gdy budyń będzie zimny utrzeć w naczyniu margarynę. Później dawać po trochę zimnego budyniu. Na koniec wlać spirytus. Całość wymieszać. Na pierwszą część placka dać trochę masy. Później przykryć drugim plackiem i znowu przełożyć masą. I tak na zmianę aż do skończenia masy i placków. Na koniec posypać posypką cukierkową wierzch placka.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

katarzynagotuje 21.03.2013 20:08
super ciacho !
plocia 30.07.2012 20:17
apetycznie wygląda
smakoszek 21.05.2012 19:52
pyszne ciacho
andzia123 13.05.2012 15:42
super
jolanta19 26.02.2012 16:18
mniam
agnieszka214 11.02.2012 13:35
apetyczne
misia53 01.02.2012 21:29
ciasto pychota
owocówka 29.01.2012 08:32
uwielbiam
dwa pokoje z kuchnią 22.01.2012 22:07
lubie takie ciacha
1j1o1l1a1 22.01.2012 13:52
fajniutkie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak