Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledziowa sałatka śląska

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wędzony boczek 15 dag
mleko 1/2 szklanki
ziemniaki 5
pieprz
natka pietruszki 2 łyżki
śledzie 2 (solone, mleczaki)

Przepis i sposób przygotowania na: Śledziowa sałatka śląska

Śledzie wymoczyć, odfiletować, zalać mlekiem na 2 h. Pokroić w kostkę razem z ugotowanymi w łupinach ziemniakami. Boczek drobno posiekać, podsmażyć na patelni i ostudzony dodać do śledzi. Mlecz przetrzeć przez sitko, utrzeć ze śmietaną. Dodać pieprz i polać sałatkę. Wstawić do lodówki. Wierzch posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zuzanna_z 23.01.2012 13:10
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak