panna cotta z musem truskawkowym

Śmietanke podgrzewam na wolnym ogniu razem z cukrem. Żelatyne rozpuszczam w dwóch łyżeczkach ciepłej wody. Dodaję do śmietanki. Gdy masa śmietanowa jest gotowa, dolewam kilka kropel aromatu waniliowego. Śmietanke przelewam do plastikowych kubeczków o okrągłym dnie. Chłodzę w lodówce aż do zastygnięcia. Przekładam panna cotta na talerzyk, zanurzając spód kubeczka na kilka sekund w gorącej wodzie.
Truskawki miksuje z łyżeczką cukru pudru. Polewam deser.