Szaszłyki Warzywne z grilla

Marynata:
* oliwa,
* sos sojowy,
* ocet winny,
* pieprz,
* przyrpawa do grilla
* zioła prowansalskie.

Umyte warzywa pokroić na duże kawałki, brokuły podzielić na różyczki. Oliwę połączyć z sosem sojowym i octem winnym, dodać przyprawy. Warzywa wymieszać z marynatą. Następnie nabijać na patyczki komponując
smaki i kolory na zasadzie kontrastu. W czasie grillowanai często obracać i polewać marynatą. Piec około 20 minut.
Szaszłyki świetnie smakują także z mięskiem z grilla, albo jako danie typowo wegetariańskie.