Pizza z brokułami

W szklance ciepłej wody rozpuszczamy drożdże i sól, dodajemy do mąki. Wszystko wyrabiamy i odstawiamy na 40 min, aby ciasto wyrosło. Po tym czasie ciasto rozkładamy na blaszkę. Posiekane cebule zarumieniamy na rozgrzanym oleju, dodajemy obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Dusimy ok.5 min. Studzimy miksujemy. Przygotowanym sosem smarujemy ciasto. Ugotowany na pół miękko brokuł, dzielimy na różyczki. Ogórki kroimy w kostkę, jajka w plastry. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Na sos dajemy jajka, brokuł, posypujemy ogórkiem i startym serem. Pieczemy w gorącym piekarniku ok. 25 min.