Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z białej fasoli
Fasolę namoczyć, ugotować, odcedzić. Z natki odłożyć kilka listków, resztę posiekać. Cebulę pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę, zeszklić na rozgrzanym oleju, zalać wywarem i doprowadzić do wrzenia. Do wywaru dodać majeranek, kawałki ziemniaków i gotować kwadrans. Dodać fasolę, koncentrat, posiekaną natkę, doprawić. Całość gotować 15 minut. Boczek wyprażyć. Zupę podawać z boczkiem, udekorowaną natką.
