Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem ziemniaczany z porami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 6
marchewki 2
pory 2
jabłka 2
sok jabłkowy 1 szklanka
śmietana 1/2 szklanki
masło 1 łyżka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Krem ziemniaczany z porami

Obrać marchew, ziemniaki i jabłka. Opłukać, wysuszyć, pokroić w kostkę. Pory dokładnie oczyścić, pociąć w talarki. Rozgrzać lekko masło, wrzucić kawałki porów i ciągle i mieszając, przesmażyć. Dodać pozostałe warzywa i jabłka. Wlać litr wody, dodać sól, pieprz. Gotować 30 minut. Wlać sok jabłkowy i wszystkie składniki zmiksować na gładki krem. Zupę ponownie zagotować. Śmietanę zahartować gorącą zupą i całość zabielić. Zupę doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak