Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony dorsz
Kroki postępowania
1
Gdy mamy gotowe płaty , wystarczy je opłukać wodą i wysuszyĆ ręcznikiem papierowym.
Ja akurat dostałam dorsza od znajomego , który złowił ją w Kołobrzegu i mi przywiózł.
Ja akurat dostałam dorsza od znajomego , który złowił ją w Kołobrzegu i mi przywiózł.
2
Płaty ryby kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą ,pieprzem i przyprawą do ryby. Skrapiamy sokiem z cytryny.
3
Przyprawioną rybę obtaczamy w mące. Lekko odtrzepujemy z jej nadmiaru.
4
Smażymy na rozgrzanym oleju najpierw od strony skóry, a następnie przewracamy na drugą stronę .
Z każdej strony powinna się piec około 5 minut.
Z każdej strony powinna się piec około 5 minut.
5
Gotowa rybka ,ktrą możemy podać np.z gotowanym peczakiem.
