Czosnkowe paluszki

Opłukane i pokrojone mięso na kawałki mielimy w maszynce.
Czosnek obieramy,rozetrzemy z solą.
Do mięsa dodajemy jajko,czosnek łyżeczkę papryki i sól.
Masę bardzo starannie mieszamy ( wyrabiamy)
Formujemy z niej paluszki,smarujemy oliwą i pieczemy na ruszcie.
Podajemy z ziemniakami i mizerią