Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w sosie śliwkowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
powdiła śliwkowe 1,5 łyżki
mąki ziemniaczanej 1 łyżka
masła 2 lyżki
Goździki całe Prymat 1 szt
cukru 1/2 łyżeczki
sól 1 szczypta
bulion 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w sosie śliwkowym

Kotlety rozbić, oprórszyć z obu stron mąką. Smażyć na maśle na złoty kolor. Powidła włożyć do rondelka, podgrzewać z bulionem. Osłodzić, dodać goździk, posolić i gotować 5 min. Kotlety wraz z sosem od smażenia przełożyć do sosu śliwkowego. Dusić na małym ogniu, pod przykryciem ok. 20 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 27.11.2013 23:12
dobry obiadzik
caralajna 17.05.2013 20:33
taki sos śliwkowy jest doskonały do mięsa
Agiatis 02.03.2012 20:23
Ciekawa alternatywa dla "zwykłego" schabowego;)
Ewaaa 18.01.2012 23:25
Wygląda pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak