Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron i duszona kapusta z mięsem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Makaron kolanka 300 g (drobne)
kapusta 1/4 główki
cebula 1 szt
mięso mielone 300 g (chude)
papryka 1 szt
pomidory 2 szt
kminek szczypta
majeranek szczypta
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
bulion 0,5 szkl
ser żółty 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron i duszona kapusta z mięsem

Kapustę poszatkować niezbyt drobno. Na patelni rozgrzać tłuszcz, przyrumienić drobno pokrojoną cebulkę, dodać kapustę i lekko przyrumienić. Podlać bulionem dodać kminek, majeranek i przyprawić do smaku solą i pieprzem . Na drugiej patelni przysmażyć mięso mielone rozdrobnione widelcem i paprykę pokrojoną w paski. Dodać do kapusty wymieszać i dusić pod przykryciem ok 15 min. Zdjąć pokrywkę, dodać pokrojone w ósemki pomidory i odparować potrawę.
Makaron ugotować osobno. Na patelnię nakładać odpowiednie porcje kapusty i makaronu, przysmazyć wymieszane razem. Przed podaniem posypać startym serem, udekorować plasterkiem pomidora i natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 01.07.2012 00:09
super;)
Bożena13 14.05.2012 15:45
taki sam robię;)) Uwielbiam to danie!
Małgorzata106 15.03.2012 15:07
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak