Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z zielonej papryki
Leczo z zielonej papryki będzie miało nieco inny smak niż leczo z papryki czerwonej i żółtej. Zielona papryka ma nieco gorzki smak, więc robiąc ten przepis weźcie to pod uwagę.
Paprykę zieloną pokroić w kostkę, cebulę w plasterki, pomidory w kostkę. Rozgrzać olej, włożyć paprykę i cebulę i podsmażyć. Gdy papryka zmięknie dodać pomidory, udusić, doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać wędlinę i zagotować. Wędlina jest opcjonalna, można ją pominąć.
