Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Borówkowe uszka

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 łyżka
białko 1 szt
mąka 500 g
drożdże 50 g
margaryna 125 g
cukier 1/3 szk
mleko 1 szk
aromat pomarańczowy 3 kropla
żółtko jajek 3 szt
borówki 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Borówkowe uszka

Mleko lekko podgrzać.
Dodać pokruszone drożdże, 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki i zostawić rozczyn do wyrośnięcia.
Margarynę stopić i przestudzić.
Do miski wsypać mąkę, dodać reszte cukru, aromat i żółtka i niedbale wymieszać.
Następnie dodać chłodną Kasię i wyrobić gładkie ciasto.
Gdy ciasto będzie wyrobione przykryć je ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyrobić kilka razy.
Blat lub stolnicę posypać mąką, ciasto rozwałkować na placek grubości około 5 mm.
Szklanką wycinać kółka i na środek każdego nałożyć po kilka borówek obsypanych mąką.
Zlepić pierożki a następnie zawinąć w uszko.
Uszka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozkłóconym białkiem.
Piec w 175 stopniach przez 25-30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wojt@s
Wojt@s 11.04.2012 15:20
extra
Agiatis 11.03.2012 17:23
Aż mi ślinka cieknie;)
justynab1903 08.03.2012 09:55
pychotka mmmmmmmm
eduszo
eduszo 23.02.2012 10:53
Superowe.
Wojt@s
Wojt@s 13.02.2012 14:34
extra
Anna133 06.02.2012 17:28
zrobiłam i potwierdzam rewleacja
mala2021 02.02.2012 12:09
już wiem co będę robić w weekend :)
Anna133 30.01.2012 20:10
borówki mniam :)
anja3107 29.01.2012 16:30
ekstra
cukiereczek 18.01.2012 12:19
smakowicie
Henryka2 18.01.2012 11:18
Wyglądają smakowicie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak