Przepis i sposób przygotowania na: Domowa ryżanka.
Do garnka należy wlać bulion drobiowy, dodać umyte, skrzydełka z kurczaka, następnie dodać umytego pora, pietruszkę obraną ze skórki i przekrojoną na pół, dodajemy marchewkę obraną ze skórki i pokrojoną w kostkę. Następnie wsypujemy 3/4 szklanki ryżu, lekko oprószamy pieprzem, solą i gotujemy wszystko razem, aż ryż zmięknie. Gdy ryż będzie miękki zupa jest gotowa. Zupę przelewamy do talerzy, a wierzch posypujemy umytą i posiekaną drobno natką pietruszki.
