Kalafior w cieście

Sposób przygotowania:
Kalafiora podzielić na różyczki, które zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 4-5 minut.
W między czasie piwo zmiksować razem z jajkami, mąką oraz olejem.
Następnie kalafiora odcedzić i zanurzyć w piwnym cieście.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto.