Praski tort pomarańczowy

Migdały sparzyć, obrać i posiekać. Dodać do utartych żółtek z cukrem, dalej ucierać i dodać skórkę, bułkę tarta i sok z dwóch pomarańcz. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć mieszając z masą. Tortownicę natłuścić i wysypać mąką, nałożyć masę i piec powoli, około godziny. Ostudzić, wyjąć z formy. Do miski przesiać cukier puder, dodać łyżkę gorącej wody, 3 łyżki soku i ucierać. Gdy powstanie gęsta masa polać tort i zostawić do wyschnięcia. przybrać kawałkami pomarańczy.