Przepis i sposób przygotowania na: SCHAB ZE ŚLIWKĄ
Kroki postępowania
1
W poprzek schabu wydrylować dziury po czym włożyć w nie śliwki. Schab natrzeć przyprawami i delikatnie obsmażyć na patelni.
2
Schab umieścić w naczyniu żaroodpornym, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i piec w piekarniku przez 1,5h w temperaturze 180C.
3
W międzyczasie rozrobić bulion i podlewać nim schab.
4
Schab po 1,5 godziny wyjąć z piekarnika i odlać wywar.
