Przepis i sposób przygotowania na: śledzie w zalewie octowej
do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier, ziele angielskie, liść laurowy i pieprz,, zagotowujemy, zostawiamy do wystygnięcia. gdy wystygnie dodajemy olej
śledzie moczymy około godziny,
cebulę kroimy w cienkie plasterki, parzymy
śledzie kroimy na mniejsze kawałki
płaty śledziowe układamy w słoikach, przekładając je cebulą, zalewamy zimną zalewą, zostawiamy na 2 dni
śledzie moczymy około godziny,
cebulę kroimy w cienkie plasterki, parzymy
śledzie kroimy na mniejsze kawałki
płaty śledziowe układamy w słoikach, przekładając je cebulą, zalewamy zimną zalewą, zostawiamy na 2 dni
