Przepis i sposób przygotowania na: pstrąg pieczony z sosem cebulowym
sprawioną rybę bez głowy umyć i posolić.Cytrynę pokroić w plastry,koperek ,mały pęczek pokroić.Rybę nafaszerować plasterkami cytryny i koperkiem.Zawinąć w posmarowaną olejem folię do pieczenia ,odłożyć na jakiś czas do lodówki ,potem piec w piekarniku około 30 minut.Cebulę drobno pokroić ,podsmażyć na maśle,dodać odrobinę wody i kremówkę.Rybę podawać z sosem i pieczonymi ziemniaczkami
