kapusta z płatkami owsianymi

Kapustę umyj, oczyść. Przekrój wzdłuż na pół i sparz. Wyjmij z wody, spłucz zimną wodą i osącz.
Śmietanę zagotuj w rondelku, wrzuć płatki owsiane i posiekany czosnek. Gotuj 10 min. na małym ogniu. Wrzuć startą gałkę muszkatołową i ser. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Ułóż kapustę płaską stroną do góry. Na wierzch wyłóż masę owsianą i wlej bulion. Zapiekaj w piekarniku ok. 20 min. Przed podaniem posyp posiekaną natką.