Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków w słoiki.
Na początek musimy przygotować sobie bardzo dużą miskę. Następnie myjemy dokładnie ogórki i szatkujemy w plasterki. Marchewkę dokładnie myjemy szatkujemy w plasterki, następnie dusimy w garnku na rozgrzanym tłuszczu ok. 20 minut. Cebulę obieramy, kroimy w pół plastry, solimy i odstawiamy na 20 minut. Gdy minie 20 minut wrzucamy wszystkie warzywa do misy, dolewamy ocet, oliwę, solimy, wsypujemy cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Do umytych wcześniej słoików nakładamy sałatkę i pasteryzujemy ok. 20 minut.
