Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa
Żeberka płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy. Dodajemy pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie. W tym czasie ziemniaki, marchewkę i pietruszkę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Po około 30 minut dodajemy do gotujących się żeberek. Po około 20. minutach do zupy dodajemy fasolkę szparagową. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek, doprawiamy zupę do smaku Kucharkiem, solą, pieprzem.
