Muffinki podwójnie kawowe

Muffinki podwójnie kawowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Na muffinki:

  • mąka pełnoziarnista

    1/4 szklanki
  • cukier

    1/4 szklanki
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczki
  • mleko

    0,5 szklanki
  • masło lub margaryna

    6 dag
  • jajko

    1 duże
  • żurawina

    5 dag
  • kawa rozpuszczalna

    3 łyżeczki
  • mąka pszenna

    3/4 szklanki
  • mleko

    1 szklanka
  • budyń śmietankowy

    1 z cukrem
  • masło lub margaryna

    7 dag
  • cukier

    1 łyżeczka
  • kawa rozpuszczalna

    2 czubate łyżeczki
  • czekoladowa posypka

    do dekoracji
  • soda oczyszczona

    0,5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Muffinki podwójnie kawowe
Obie mąki mieszamy z cukrem, sodą, proszkiem do pieczenia i kawą.
Krok 2 - Muffinki podwójnie kawowe
Margarynę rozpuszczamy, studzimy i następnie dokładnie miksujemy z jajkiem i mlekiem. Zmiksowane składniki dodajemy do sypkich i mieszamy łyżką.
Krok 3 - Muffinki podwójnie kawowe
Dodajemy żurawinę i mieszamy wszystkie składniki. Przygotowane ciasto wlewamy do papilotek na muffinki, ułożonych w blaszce, pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Po przestudzeniu pozbywamy się papierowych papilotek i przygotowujemy krem:
Krok 4 - Muffinki podwójnie kawowe
Cały budyń z dodatkową łyżeczką cukru (przeznaczony na 0,5 litra) przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu w 1 szklance mleka, studzimy. Margarynę lub masło ubijamy mikserem, dodajemy kawę ekspresową i gdy składniki dobrze się połączą, ciągle miksując dokładamy po łyżce zastygniętego budyniu.
Krok 5 - Muffinki podwójnie kawowe
Krem chłodzimy, nakładamy do szprycy do dekorowania ciast i przybieramy nim muffinki, które dekorujemy dodatkowo czekoladową posypką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

AURELKA

12.07.2013 21:02
wyglądają wspaniale

Sarenka

30.06.2013 07:26
Super!! Pycha!

as28

29.05.2013 14:54
lubię muffinki

Dorian

20.05.2013 20:42
wygladaja kuszaco

Katarzyna34

11.03.2013 16:00
mniam mniam

Janek

13.07.2012 10:39
wygląda jak z cukierni, mega:)

IZABELA29

14.06.2012 08:13
apetyczne , z kremem jeszcze nie robiłam.

Paulina33

31.03.2012 15:57
uwielbiam muffinki :)

jasiek

25.03.2012 20:59
ale to teraz modne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat