jajka faszerowane

Jajka gotujemy na twardo. Wyjmujemy z wody i poleamy zimną woda by je ostudzić. Obieramy ze skorupki, przecinamy wzdłuż . Wyjmujemy do miseczki delikatnie żółtka.. Pieczarki obrane, drobno pokrojone podduszamy w woku, na rozgzranym oleju. Następnie dodajemy je do rozgniecionych żółtek, dodajemy posiekany koperek, śmietanę, majonez i do smaku sół i pieprz. Wszystko ze sobą mieszamy. Taki farsz nakładamy do miejsce w któym znajdowały się żółtka. i na powierzchnię jajka.

Smacznegi:)))