Pita-gyro, Greckie suvlaki

Mięso kroimy w paseczki, doprawiamy i smażymy na odrobinie tłuszczu.

Ziemniaki obieramy, kroimy na duże frytki i smażymy .

Podgzewamy chlebek Pita na patelni z odrobiną oliwy.

Pomidory i cebulę kroimy w plasterki.

Na każdym chlebku układamy trochę mięsa, dwa plastry pomidora, trochę cebuli oraz kilka frytek.

Na wierzch dodajemy łyżkę jogurtu lub sosu tzatziki.

Kładziemy chlebek na serwetce i zwijamy w rożek.