Obważanki z twarogiem

Mąkę,cukier,rozpuszczoną palmę (przestudzoną) oraz resztę produktów zagniatamy razem.Kiedy ciasto jest już dobrze zagniecione,bierzemy po kawałku ciasta i wałkujemy je na grubość ok 1 cm. Wycinamy szklanką duże koła i w tych kołach wycinamy jeszcze jedne koła małym kieliszkiem.Na głębokie naczynie (głęboką patelnię) wlewamy mniejszą połowę oleju i gdy olej się zagrzeję wkładamy po kilka sztuk obważanek i smażymy je na złoty kolor i wyciągamy z oleju po czym obkuliwujemy usmażone obważanki w cukrze pudrze i układamy na talerzu.