Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z dodatkiem szczawiu
Kaszę gotujemy na sypko z dodatkiem kucharka. Dokładnie odsączyć. Oczyszczoną włoszczyznę wraz z cebulką trzemy na tarce o grubych oczkach i szklimy na oliwie następnie zalewamy rosołem i gotujemy. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy aż będą miękkie. Szczaw i kaszę dodajemy do zupy i doprawiamy do smaku. Śmietanę rozprowadzamy z odrobiną wody i dodajemy do zupy, gotujemy.
