Dietetyczne kotlety

Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Mielone mięso wymieszać z kajzerką, cebulą, serem i jajkiem. Dokładnie wyrobić, przyprawić. Z masy uformować kule, lekko spłaszczyć. Formę żaroodporną posmarować olejem, włożyć kotlety. Marchewki oczyścić, pokroić w krążki. Obłożyć kotlety, skropić olejem. Przykryć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 30 minut.