Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kryzysowe bułki

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 300 g
mąka krupczatka 200 g
drożdże 35 g
żółtko jajek 1 szt
sól 1 łyżka
cukier 1 łyżeczka
mleko 1 szk
margaryna Kasia 50 g
kiełbasa markowa 5 szt
ser tarty 300 g
płatki chili 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kryzysowe bułki

Mleko lekko podgrzać.
Wkruszyć do niego drożdże, dodać cukier i odstawić do wyrośnięcia.
Margarynę stopić i przestudzić.
Mąkę wsypać do większej miski, zrobić na środku dołek.
Do dołka wlać wyrośnięte drożdże, sól, żółtko i margarynę i wyrobić ciasto.
Gdy ciasto będzie wyrobione oprószyć je mąką, nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 30-40 minut.
Po tym czasie wyjąć ciasto z miski, jeszcze raz chwilkę wyrobić i rozwałkować placek grubości około 5-7 mm.
Naczyniem o średnicy 10 cm wycinać kółka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Kiełbasę pokroić w plasterki i ułożyć po 5 plasterków na
każdym krążku.
Na środku posypać startym serem.
Na koniec dodać na wierzch płatki chili.
Bułki piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.
Upieczone można polać ketchupem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 13.01.2012 17:34
dzięki
sylwia / sytofala 13.01.2012 14:00
interesujący pomysł :)
cukiereczek 13.01.2012 09:01
ciekawe
stokrotka 13.01.2012 08:52
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak