Pyszny karp

Karpie umyć, oczyścić i podzielić na małe części. W rondelku układamy pokrojoną jedną cebulę, oprószamy ją pieprzem. 

Migdały posiekać i sparzyć przez 30 minut. Dodać do nich cukier oraz sól. Gotowe ułożyć na rybie. Całość przykryć pokrojoną jedną cebulą, dodać pozostały cukier, migdały oraz pieprz. Naczynie uzupełniamy wodą, aby ryba cała była przykryta.

Gotujemy na średnim ogniu przez 40 minut. Żelatynę zalewamy jedną szklanką wody, a gdy już nam napęcznieje podgrzewamy

Po 40 minutach przybieramy rybę rodzynkami, wlewamy jedną łyżeczkę żelatyny i odstawiamy do zastygnięcia.