Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kacze udka smażone w ziołach

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na aromatyczne kacze udka, doprawione ziołami. Idealnie smakują ze świeżymi ziemniaczkami i lekką surówką lub burakami.

Składniki:

udka kacze 4
rozmaryn 1/2 łyżeczki
tymianek 1/2 łyżeczki
oliwa 3 łyżki
Gorczyca biała cała Prymat 2 szczypty
chili
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kacze udka smażone w ziołach

Kroki postępowania

1
Zioła mieszamy w miseczce.
Krok 1 - Kacze udka smażone w ziołach foto
2
Wlewamy oliwę. Wsypujemy gorczycę rozgniecioną w palcach oraz chili. Mieszamy.
Krok 2 - Kacze udka smażone w ziołach foto
3
Udka natarte solą dokładnie smaruję przygotowaną marynatą. Wkładam do miseczki (jeszcze potrząsam) i odstawiam na noc do lodówki.
Krok 3 - Kacze udka smażone w ziołach foto
4
Następnego dnia na rozgrzanej patelni smażę udka pod przykryciem. Najpierw na dużym ogniu, potem zmniejszam.
Krok 4 - Kacze udka smażone w ziołach foto
5
Po około 30-40 minutach udka są już gotowe. Smacznego.
Krok 5 - Kacze udka smażone w ziołach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MagdaXXX 07.06.2012 14:22
uwielbiam kaczkę
adam1f 14.05.2012 06:00
dobre
pacpaw 14.01.2012 22:26
czasami w dużym tesco widzę (na ul. serbskiej). Ja natomiast zawsze kupuję całą kaczę i se porcjuje. Piersi, udka i część rosołowa (skrzydełek praktycznie kaczka nie ma).
Jolanta_P-S 14.01.2012 18:55
A gdzie można kupić same udka?
foczka-ks 13.01.2012 23:24
super
anna186 13.01.2012 19:15
fajny przepis
aginaa 13.01.2012 19:10
smaczne
Marlena/Kinia 13.01.2012 12:59
apetyczne, ziołowe:) pycha
Sroczka 13.01.2012 12:42
pyszne mięsko
Beatris 13.01.2012 12:31
Ja z chęcią bym takie udko zjadła.
Magdalena67 12.01.2012 23:50
lubię to
Katarzyna/kate1980 12.01.2012 23:19
pomysłowe
agnieszka137 12.01.2012 23:11
na pewno pyszne...były:)))
pacpaw 12.01.2012 21:56
przypatrz się lepiej :o) ale pamiętaj też, że swoje możesz zawsze krócej smażyć
SmacznaPyza 12.01.2012 21:29
oj, szkoda, że się tak przypaliły

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak