Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser biały 1,5 kg
margaryna 1,5 kostki
cukier puder 2,5 szkl
jaja 9
kasza manna 9 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
skórka z pomarańcza kondensowana
Ciasto:
margaryna 10 dkg
mąka 15 dkg
cukier 10 dkg
jaja 3
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik

Kroki postępowania

1
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Następnie dalej ucierając dodawać zmielony ser.
Krok 1 - Sernik foto
2
Kaszę mannę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Krok 2 - Sernik foto
3
Dodać skondensowaną skórkę z pomarańcza i wymieszać
Krok 3 - Sernik foto
4
Do masy serowej dodać wymieszane składniki.
Krok 4 - Sernik foto
5
Białka ubić na sztywno. Do masy dodać ubite białka i przygotowaną masę dać na wysmarowaną blaszkę.
Krok 5 - Sernik foto
6
Margarynę ucieramy z cukrem
Krok 6 - Sernik foto
7
Dodajemy żółtka
Krok 7 - Sernik foto
8
Białka ubijamy na sztywno
Krok 8 - Sernik foto
9
Pianę dajemy do ciasta i mieszamy
Krok 9 - Sernik foto
10
Ciasto delikatnie i równomiernie rozprowadzamy po masie serowej. Pieczemy w ciepłym piekarniku ok. 1 godz.
Krok 10 - Sernik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 02.09.2013 10:58
Oj, serniczek- pycha :-)
Elżbieta17 09.10.2012 08:03
uwielbiam sernik:)
IZABELA29 13.09.2012 09:12
lubię serniki ale one mnie nie
ben-ka 13.09.2012 08:29
serniczek.....marzenie.....
IKrakowianka 01.02.2012 00:12
uwielbiam serniki
Łukasz15 20.01.2012 19:45
pyszne ciasto
m1monika 19.01.2012 17:14
pyszny
Motorek 14.01.2012 10:52
Ups zapomniałem dodać zdjęcia...
foczka-ks 13.01.2012 23:25
ale nie ma efektu końcowego , pewnie i tak ładnie wygląda
anemon 13.01.2012 09:53
Chętnie zobaczyłabym efekt końcowy, czyli jak wygląda upieczony sernik.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak