Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztet domowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka 50 dkg
boczek 30 dkg
wołowina 40 dkg
udko z kurczaka 1 sztuka
wątróbka drobiowa 30 dkg
kajzerka 1 sztuka
marchew 2 sztuki
seler 1/2 sztuki
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
jaja 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet domowy

Kroki postępowania

1
Mięsa i obrane warzywa zalać wodą. Dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz pieprz, gotować 2 godziny. Na 10 minut przed końcem dodać wątróbkę. W międzyczasie wywar przyprawić kucharkiem i pieprzem.
Krok 1 - Pasztet domowy foto
2
Ugotowane mięso, warzywa oraz namoczoną w wywarze i odciśniętą kajzerkę trzykrotnie zmielić w maszynce. Dodać jaja, przyprawić kucharkiem i pieprzem i wyrobić jednolitą masę.
Krok 2 - Pasztet domowy foto
3
Podłużne brytfanki wysypać bułką tartą, przełożyć do nich wyrobioną masę.
Krok 3 - Pasztet domowy foto
4
Piec w temp. 200 stopni przez 40-50 minut.
Krok 4 - Pasztet domowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 06.09.2013 07:52
domowy jest najsmaczniejszy
Rybciia 07.04.2013 22:53
domowy najlepszy!!!
IlonaAlbertos 25.11.2012 01:11
Pyszny jest taki domowy pasztet. Ja też robię, zawsze szybko znika.
IZABELA29 31.10.2012 08:56
pyszny na kanapeczki ,...też wolę sama zrobić niż kupować .
ben-ka 30.10.2012 10:11
pyszności! sama też lubię piec pasztety,przynajmniej wiem co jem:)
Kas2 08.10.2012 23:43
znakomity!
berys18 02.08.2012 08:27
pyszny pasztet
mirosława4 31.07.2012 21:04
smaczny taki domowy jest najlepszy
Norgiusz 16.07.2012 08:20
super
barbara11561 12.07.2012 13:18
pyszny :)
Krystyna32 20.06.2012 11:00
super
treonina 17.05.2012 10:58
musi być pyszny!
Motorek 04.05.2012 08:36
pycha
IKrakowianka 24.04.2012 21:19
taki jest najlepszy
mela25 30.03.2012 07:33
rewelacja
Iwona51
Iwona51 23.01.2012 09:47
smaczny
Jarlin 12.01.2012 11:26
lubię domowy pasztet ...
Sroczka 11.01.2012 14:16
przepyszny
Beatris 11.01.2012 14:10
Bardzo lubię domowe pasztety.
ziutula
ziutula 11.01.2012 11:04
ale dobry, a ja pasztety lubię...
Seba 11.01.2012 10:04
smaczna
Anna146 11.01.2012 07:02
pyszny pasztet
Ewa6274879 10.01.2012 23:59
super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak