Kolorowy sernik na zimno

Ser przemielić w maszynce, dodać cukier puder, śmietanę i dokładnie zmiksować. Galaretki rozpuścić oddzielnie każdą w szklance wody. Dno formy wyłożyć folią aluminiową, posypać pokruszonymi biszkoptami, boki obłożyć całymi podłużnymi biszkoptami. Zmiksowany ser podzielić na 3 części. Każdą część sera zmiksować oddzielnie z przestudzoną galaretką. 1 część sera z galaretką wyłożyć do przygotowanej formy, ułożyć pokrojone owoce, następnie wyłożyć pozostałe warstwy kolorowego sera, włożyć do lodówki. Wierzch sernika ozdobić według uznania