Karpatka

Szklankę wody zagotować, dodać masło, a gdy się rozpuści wsypać mąkę i ucierać na wolnym ogniu. Kiedy powstanie masa odklejająca się od garnka, ostudzić. Dodać jaja i proszek do pieczenia, zmiksować. Przełożyć na blachę, piec w piekarniku w temp. 200 stopni przez 20 minut.
Mleko zagotować, zostawić 1/2 szklanki do rozprowadzenia budyniów. Kiedy się zagotuje wlać budynie i mieszać aż do zgęstnienia. Ostudzić, utrzeć z masłem. Ciasto przekroić na połowę, przełożyć masą. Schłodzić w lodówce.