cukinie w sweterkach

cukinie pokroić w plasterki o grubości około 1 cm.posolić,odstawić na cedzaku na 15 min,a następnie odcisnąć nadmiar płynu.jajka ubić.sezam wymieszać z posiekaną zieleniną.plasterki cukinii obtoczyć w mące,a następnie maczać w jajku i w otrębach.smażyć na gorącym tłuszczu.kiedy cukinie obrumieniają się z jednej strony,obrócić i posypać startym serem.przykryć i dosmażyć na małym ogniu.