kurczak w sosie orzechowym 2

Mięso umyj, pokrój w kosteczkę. Oprósz solą, pieprzem i ostrą papryką.
Mięso włóż do miski i zalej mlekiem. Wstaw do lodówki na 1 godz. Mięso osącz.
Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso.
Orzeszki rozdrobnij w malakserze. Dodaj trochę masła, zmiksuj, aż powstanie gładki sos, przypraw do smaku.
Kurczaka wymieszaj z sosem, posyp bazylią.