Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyzy na parze

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 4 szklanki
żółtko jajek 4 szt
drożdże 40 dag
masło płynne 4 łyżki
szczypta soli szczypta
cukier 3 łyżki
mleko 1 i 2/3 szkalnki

Przepis i sposób przygotowania na: Pyzy na parze

W ciepłym mleku z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki mieszamy rozkruszone drożdże.Do wyrośniętych drożdży dodajemy żółtka sól, mąkę.Wyrabiamy lekkie ciasto.Dodajemy masło i chwilę wyrabiamy.Odstawiamy do wyrośnięcia.Gdy podwoi objętość odrywamy i wykładamy na posypaną mąką stolnicę.Chwilę wyrabiamy.Rozwałkowujemy na grubść 1 cm .I wykrawamy szklanką krążki.Odstawiamy do wyrośnięcia.W specjalnym garnku nalewamy pół wody na górę sitko .I czekamy aż woda się zagotuje.Następnie kładziemy pyzy i przykrywamy pokrywką.Parujemy przez ok 7 min.Z takiej prporcji wychodzi ok 35 klusek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli82 16.08.2011 20:22
apetyczne
Sylwia56
Sylwia56 29.07.2011 12:39
rewelacja
gusia1000 18.05.2011 19:18
Ślicznie wyszły.
gusia1000 23.04.2011 19:36
Super wygląd i na pewno smak.
Barbara/zuza22_85 22.03.2011 16:39
apetycznie wygladają
SyMiki 10.03.2011 11:37
pychotka
nikusonka 25.02.2011 22:31
uwielbiam
wiola28a 19.02.2011 18:25
super
Grażyna13 28.01.2011 10:16
Robię nieco inaczej. Uwielbiam je !
wolochski 24.01.2011 23:10
mniam
Marta98 16.01.2011 20:47
apetyczne
Bagatelka
Bagatelka 05.01.2011 12:06
bardzo mi smakują takie pyzy:)
polly66 11.12.2010 23:36
aż mi się zachciało zrobić :)
aginaa 13.11.2010 10:42
uwielbiam pyzy
anja3107 08.11.2010 14:59
ekstra są już dawno nie jadłam
Mysiunia 01.11.2010 09:37
z tym sosikiem są rewelacyjne!
Ewa104 19.10.2010 10:27
Bardzo lubię te pyzy i na słodko i z mięsnym sosem.
danusia19671 18.10.2010 16:36
U mnie nazywają się pęmpuchy, ale teraz mieszkam w mazowieckim to są pyzy na parze, uwielbiam .
goofy9 11.08.2010 21:45
pyszności ... uwielbiam wszystko co gotowane na parze ...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak