sałatka z mlodych cebulek po hiszpańsku / ensalada de cebolla

I:
Ugotowane cebulki polać oliwą, wymieszaną z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Włożyć do lodówki.
II:
Ugotowane cebulki pokroić w plastry. ostudzić, zamarynować na 3 dni w zalewie octowej (1:1 z wodą), przepłukać wodą i podawać doprawione solą, pieprzem i oliwą.
III:
młode cebulki zalać octem na kilka godzin. Umyć, pokroić, doprawić solą, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny.
ZAMIAST SOLI LEPIEJ UŻYĆ SOLI SELEROWEJ. PODKREŚLA SMAK.