Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka z cebuli / Gratinado de cebolla

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 350 g
ser 180 g
chleb 150 g
wino białe wytrawne 2 szkl.
rosół 3 szkl.
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka 1 łyżka
masło 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z cebuli / Gratinado de cebolla

Na dużej patelni rozgrzać masło, podsmażyć posiekaną cebulę, posypać mąką, pomieszać, dolać wino, rosół, zagotować, zmniejszyć gaz i gotować 1 minutę. Chleb pokroić w cienkie kromki i podsuszyć w piecu. Na dnie żaroodpornego naczynia ułożyć warstwę chleba, na nim warstwę pokrojonego sera, wylać zawartość patelni i wstawić do pieca rozgrzanego do temp. 170 st. na 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 11.05.2012 13:01
Pycha.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak