Jabłecznik

Margarynę z mąką i cukrem posiekać nożem na stolnicy, dodać pozostałe składniki i zagnieść gładkie cisto.
Podzielić na dwie części w proporcjach 2/3 i 1/3. Mniejszą część zamrozić.
Pozostałą część rozwałkować i wyłożyć na blaszkę.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dokładnie odcisnąć sok i równomiernie rozłożyć na cieście w blaszce. Do jabłek można dosypać ok 2 łyżek bułki tartej. Wierzch lekko posypać cukrem (jeśli jabłka są kwaśne dodać więcej cukru) i oprószyć cynamonem.

Na jabłka zetrzeć zamrożoną część ciasta i posypać cukrem waniliowym.

Piec w temp. 170 st przez ok 50 min.

Smacznego :)