Zupa z serka

Wodę zagotować z kostkami rosołowymi i pokrojonymi na części (mniej więcej jeden por na 4 części) porami. Po około 15-20 minutach pora wyjąć, a do zupy dodać 3 serki (koniecznie bez żadnych dodatków, bo już zupa nie wychodzi tak dobra) i pogotować chwilę. Tak przygotowaną zupę podawać z grzankami. Pycha!
Serek - najlepiej Złoty Ementaler. Zamiast gotować kostki rosołowe można użyć bulionu.