Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z kremem, owocami i galaretką

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1/2 szkl
mąka ziemniaczana 1/2 szkl
jajko 4 szt
cukier puder 25 dag
cukier waniliowy 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
brzoskwinie w puszce 1 puszka
galaretka owocowa 1 szt
mleko 1/2 l
mąka krupczatka 5 łyżek
masło 20 dag
cukier puder 4 łyżki
aromat waniliowy 1 łyżeczka
sok z cytryny do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z kremem, owocami i galaretką

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, ciągle ucierając dodawać stopniowo obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek i delikatnie wmieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 20 minut. Upieczone ostudzić. 1 szkl mleka zagotować, w drugiej szklance mleka wymieszać z mąką połączyć z wrzącym mlekiem i ciągle mieszając gotować około 5 minut, wystudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo zimny krem. Pod koniec dodać aromat, przyprawić do smaku. Na ciasto wyłożyć krem, ułożyć pokrojone osączone z syropu brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką. Odłożyć do lodówki do stężenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 20.11.2012 21:10
Uwielbiam takie ciasta.
Ela15 06.11.2012 20:25
ekstra
Natalia/tubisiek 20.09.2012 18:58
pychotka :)
Łukasz15 20.07.2012 11:57
Świetne ciasto, aż chce się jeść
Wafelek2601 19.03.2012 09:42
extra
Seba 10.01.2012 11:16
pycha
iziona 09.01.2012 07:46
Apetyczne ciacho i tak ze zdjęcia się uśmiecha.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak