Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z pieczonymi warzywami i chlebkiem pita

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
cukier 1 łyżka
sól szczypta
oliwa ok120 ml
pierś kurczaka
zielona papryka (świeża)
żółta papryka (świeża)
cukinia
marchew 2
pieczarki ok15 dag
oliwa
mozarella 15 dag
woda pół (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z pieczonymi warzywami i chlebkiem pita

Mąkę przesiać z solą,dodać cukier,drożdże,wodę i oliwę.Zagnieść ciasto i odstawić na ok h.Podzielić na porcje,rozwałkować i smażyć z obu stron na suchej patelni do zrumienienia placków.
Mięso pokroić,posypać przyprawą do kurczaka i odstawić.
Papryki i marchew pokroić w paseczki,cebulę w krążki a cukinię w plasterki.Ułożyć na folii aluminiowej,dodać pokrojone pieczarki,posypać jarzynką,polać odrobinę octu winnego z białego wina i oliwę z oliwek.Piec w 180stopniach ok15-20min.
Mięso podsmażyć i na5min włożyć do piekarnika do warzyw,posypać startą mozarellą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak