Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe hot-dogi

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
drożdże 5 dag
cukier 1 lyżeczka
mleko 1 szklanka
jajko 2 szt
olej 2 łyżki
sól 1 łyżeczka
mąka 3 szklanki
Farsz:
parówki 1o szt
ser żółty 10 pasków
keczup pikantny
ulubione zioła do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe hot-dogi

Kroki postępowania

1
Do miski wlewamy mleko, dodajemy drożdże, łyżeczkę cukru, jajka, olej i sól. Wszystkie składniki starannie mieszamy widelcem.Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż drożdże zaczną chodzić. Mąkę wsypujemy do sporej miski, wlewamy rozczyn i starannie wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 1 - Drożdżowe hot-dogi foto
2
Na stolnicę posypaną mąką wykładamy ciasto i jeszcze raz lekko ugniatamy. Wałkujemy na prostokąt o grubości ok.1/2 centymetra. Wzdłuż układamy paski żółtego sera, polewamy je odrobiną keczupu,układamy połówki parówek, zachowując centymetrowe odstępy.
Krok 2 - Drożdżowe hot-dogi foto
3
Zwijamy jak roladę i przekrawamy w miejscu pomiędzy parówkami
Krok 3 - Drożdżowe hot-dogi foto
4
Hot dogi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy rozbełtanym białkiem.Posypujemy ulubionymi ziołami.Pieczemy w temperaturze 180 około 20 – 30 minut. Mi z tej porcji ciasta wyszło 20 hotdogów.
Krok 4 - Drożdżowe hot-dogi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchareczka2 18.05.2012 12:00
bardzo pomysłowe i pyszne
IKrakowianka 07.02.2012 21:32
wyglądają apetycznie :)
Wacław 15.01.2012 19:10
pyszniutkie !
ziutula
ziutula 08.01.2012 13:55
bardzo lubie i na zimno do barszczu...
Aga20 08.01.2012 13:29
super!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak