Przepis i sposób przygotowania na: Jajka po-szotlandsku
Kroki postępowania
1
6 jajek gotować nie więcej niż 4-5 min.
Mięso obrać od skóry i tłuszczu, zmielić
Mięso obrać od skóry i tłuszczu, zmielić
2
Do farszu dodać jedno surowe jajko i dobrze wymieszać.
3
Dodać sól, pieprz,bazylię i wymieszać.
4
Podzielić farsz na 6 równych części.
5
Z każdej części zrobić krążek i owinąć jajko.
Dobrze zamknąć szwy. Mają być niewidoczne.
Dobrze zamknąć szwy. Mają być niewidoczne.
6
Smażyć w głębokim oleju,często przewracając,dopóki nie będą brązowe.
7
Jajka wyciągnąć na ręcznik,żeby odsączyć tłuszcz.
8
Smacznego!!!!!
